تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲/۵ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
ماست ۱ لیوان
بیکینگ پودر نصف قاشق
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
پنیر پیتزا
قارچ
پیاز
نمک و فلفل
تخم مرغ تا را با همزن زده روغن و ماست را افزوده هم میزنیم،آرد را در چند مرحله همراه بیگانگان پودر افزوده با قاشق هم میزنیم و کمی نمک اضافه میکنیم، مواد میانی را نفت داده، قالب را چرب کرده نصف مواد خمیر را میریزیم و روی آن مواد میانی را ریخته و یک لایه پنیر پیتزا پخش میکنیم، نصف دیگر مواد را هم روی مواد میانی ریخته روی لایه آخر پنیر پیتزا میریزیم.
۴۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰درجه